Это уникальное масло, изготовленно методом холодного отжима, который сохраняет все полезные вещества.
Нерафинированное подсолнечное масло - это натуральный продукт, который содержит в себе массу полезных веществ, таких как витамины, фосфатиды и другие вещества, необходимые организму человека.
Польза масла подсолнечного нерафинированного:
- содержание фосфолипидов способствует функционированию клеток головного мозга и нервной ткани, защищает от развития атеросклероза;
- наличие антиоксиоданта – токоферола - способствует сохранению молодости, нормализует обмен веществ, повышает иммунитет;
- содержание бета-каротина положительно влияет на рост и зрение ненасыщенные жирные кислоты необходимы для правильной работы печени, сосудов, нервной системы.
Метод холодного отжима:
Максимально приближено к первоначальному, если, так можно сказать, домашнему способу получения масла: семечки кладут под пресс.
Пресс нагревается естественным путем за счет давления и силы трения. Масло выходит из пресса с температурой 40-43 градуса. После прессования масло отстаивается в емкостях из пищевого металла, затем фильтруется через сито и ткань-бельтинг, далее разливается в тару.
Холодным прессованием можно извлечь лишь 27 % масла, содержащегося в сырье. И само сырье должно быть очень качественным.
Полученное масло можно сравнить со свежевыжатым соком! И способ получения, и полезные свойства очень схожи!
Подсолнечник растет в черноземье без ГМО и химии.
