В упаковке ± 500 гр. Товар весовой!
Прошутто - это настоящий шедевр кулинарной Италии!
Он представляет собой СЫРОВЯЛЕННОЕ МЯСО, никак не полукопченное или еще какое-то.
Это целая свиная нога без кости, но со шкуркой, вялится в специальных погребах 12-18 месяцев.
Для прошутто используется минимум специй и консервантов, как видно по моей ноге - в нем только: свинина, соль, специи и один консервант! Что означает, что это 100% натуральный и полезный продукт.
Crudo - это все вариации сыровяленного окорока (без термической обработки).
Состав:
свиной окорок, соль, консервант: Е252
Страна - Италия
Пищевая ценность: Белки, г (в 100 г) 27,1 Жиры, г (в 100 г) 6,1 Углеводы, г (в 100 г) 0,3
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) 165
Срок годности :180 дней
Температура хранения от +1 до +3 °C
Условия хранения. После вскрытия употребить в течение 3 суток.
