Урюк - это высушенные вместе с косточкой плоды абрикоса. А "шоколадный" - это сорт абрикоса, отличающегося большими размерами , мясистой и очень сладкой мякотью, который приобретает коричневый, "шоколадный" цвет при высыхании.
Сушится такой урюк прямо на дереве
Из всех продуктов из абрикоса самым полезным считается урюк.
В урюке много витаминов - А, В, В5, С и Е, минеральных веществ Ca, K, P, Na, Fe также содержится каротин.
